¿Podemos usar sus datos para personalizar mejor su experiencia web?

Nosotros (y nuestros socios) recopilaremos los datos y usaremos cookies para la personalización del sitio web y las publicidades, dentro y fuera de hatcocorp.com, así como el análisis y las mediciones en un esfuerzo por ofrecer el contenido más relevante. Obtenga información sobre la forma en que Hatco y nuestros socios recopilan y usan los datos.

Las cookies personales están deshabilitadas.

Hemos desactivado todas las cookies para la personalización del sitio web y las publicidades, dentro y fuera de HatcoCorp.com, así como el análisis y las mediciones. Este sitio web aún utiliza cookies limitadas, pero no para la personalización ni las mediciones. Obtenga más información sobre la forma en que utilizamos las cookies..

Nuestro sitio utiliza cookies para ofrecer una experiencia más relevante.

Si continúa usando este sitio, usted acepta el uso de las cookies. Obtenga más información aquí.

10 espectáculos que el comprador estratégico debe ver en la NRA

10 espectáculos que el comprador estratégico debe ver en la NRA

2019-05-06

A medida que nos acercamos a la exhibición de la Asociación Nacional de Restaurantes (National Restaurant Association, NRA), estamos preparando la agenda para las atracciones de este año. Es claro que deseará ver lo máximo posible, pero, debido a que se calcula que exhibirán unas 2300 empresas y habrá un cronograma de eventos, no podrá apreciar todo.

A fin de ayudarlo a obtener el máximo provecho, hemos confeccionado una lista con las exhibiciones, presentaciones y eventos más importantes de la NRA de este año. ¡Échele un vistazo!

1) El premio innovaciones para la cocina (Kitchen Innovation Awards, KI):
Durante más de una década, los premios KI han desarrollado un historial perdurable de reconocimiento a los productos innovadores que mejoran las cocinas comerciales. Ya sea que esté interesado en tecnología inteligente o en equipos de eficiencia energética, los premios KI son la oportunidad ideal para obtener información sobre las innovaciones fundamentales que mejoran las operaciones de la trastienda.

2) Startup Alley:
Las innovaciones en tecnología están revolucionando todas las industrias, y los servicios gastronómicos no son la excepción. Eche un vistazo a los nuevos integrantes del sector para ver la forma en que sus innovadores productos mejoran las operaciones en el restaurante. Estos productos de vanguardia le permitirán obtener una perspectiva sobre el futuro de los servicios gastronómicos.

3) Premios alimentos y bebidas (Food & Beverage Awards, FABI):
Esta es una oportunidad para probar los productos de alimentos y bebidas más deliciosos y exclusivos del año, como el café preparado frío con infusión de limonada, los rollos de huevo con un toque criollo, y la bruschetta con tomates amarillos levemente tostados. ¿Ya tiene hambre? Si aún no le resultó lo suficientemente atractivo, tendrá la oportunidad de hablar con los representantes de las empresas que desarrollar estos sorprendentes productos alimenticios.

4) SuperSession: El futuro de los restaurantes (The Future of Restaurants):
La consigna de este año en SuperSession, The Future of Restaurants, será el panel de debate con los directores ejecutivos de las empresas más innovadoras de la industria, desde los servicios completos hasta las tiendas. Únase a esta sesión para oír las perspectivas de los principales participantes de la gastronomía del futuro.

5) Demostraciones de productos innovadores:
Uno de los más grandes beneficios de este evento es la oportunidad de conocer personalmente los productos más recientes de los líderes de la industria. Incluso nosotros estaremos allí demostrando nuestros equipos más recientes: la crepera Krampouz de grado comercial y el sistema de colaciones multipropósito. Pase por el puesto N.º 3420 para obtener información sobre nuestra innovadora tecnología y hablar con uno de nuestros representantes.

6) El éxito en el negocio de los restaurantes: perspectivas de los 500 más importantes (Winning at the Restaurant Business: Insights from the Top 500):
No se pierda la oportunidad de conocer cuál es el futuro de la industria de los restaurantes, y descubrir los conceptos sobre cómo lograr un restaurante exitoso. Conozca la forma en que la tecnología de análisis predicitivo puede mantenerlo actualizado sobre los pronósticos de la industria del futuro, y las tendencias de menús y precios.

7) Conexiones, diversión y celebraciones:
En los eventos privados de la NRA, lo que sobra es la diversión. No se pierda las comidas, bebidas y festividades de la fiesta del 100º aniversario de la NRA, que se organiza en uno de los más importantes restaurantes de Chicago. O bien, conéctese con los colegas de la industria durante el postre en las celebraciones diarias.

8) Celebridades de la cocina en la NRA (Andrew Zimmerman):
Aprenda de sus profesionales favoritos a medida que las celebridades de la cocina demuestran sus técnicas en la exhibición. También tendrá la oportunidad de conocer a los nuevos chefs galardonados y ver la forma en que rediseñan el modelo culinario.

9) Centro de experiencia culinaria:
No solo tendrá la oportunidad de conocer las tendencias culinarias más recientes, sino de experimentar de sesiones educativas, como “Technology in the Kitchen: The Latest and Greatest Appliances” (Tecnología en la cocina: los mejores y más recientes equipos) para actualizarse sobre los equipos más innovadores.

10) Camiones de comidas sociales:
Está bien, lo admitimos, para ver esto tendrá que salir del evento, pero, ¿quién puede resistirse a una reunión de camiones de comida en un solo lugar? Esta es una excelente oportunidad para degustar los sabores de Chicago en el hermoso Lincoln Park Zoo. Y, quién sabe, quizá se encuentre con otros apasionados colegas de servicios gastronómicos para una reunión improvisada.

¡Esperamos verlo allí!
Si planea asistir a la NRA de este año, ¡pase por el puesto N.º 3420 a saludar! Si no puede asistir, puede divertirse de todos modos. Manténgase actualizado con los eventos más recientes de Hatco y de la industria al inscribirse a nuestro boletín informativo hoy mismo.