Las hornallas de inducción Rapide Cuisine® elevan el nivel de los procesos de cocción por inducción
Milwaukee, WI (11 de noviembre de 2016) - Hatco® Corporation se enorgullece de presentar su línea de hornallas de inducción Rapide Cuisine® elegantes, modernas y de bajo perfil para elevar el nivel de exigencia en términos de especificación, calidad y rendimiento.
Diseñadas y fabricadas para cumplir con los requisitos de durabilidad y rendimiento del uso gastronómico comercial, las hornallas Rapide Cuisine están fabricadas con vidrio de cerámica negro y acero inoxidable para soportar los rigores del personal de cocina y de las áreas de preparación, así como las líneas de buffet y los expositores que están en contacto con los clientes. Hay dos tipos de hornallas Rapide Cuisine disponibles para satisfacer las necesidades del operador y de los entornos de trabajo: alta resistencia (“H”) y programable (“P”), que están disponibles también con versiones empotrables.
La IRNG utiliza un sistema magnético de potencia (MPS) para producir la mayor potencia posible y tiene muchas funciones increíbles, incluido un apagado automático de ahorro de energía para evitar sobrecalentamientos y la tecnología de detección de bandeja (PST) para activar la hornalla solo cuando una bandeja compatible se coloca encima de la unidad. Según el modelo, se ofrecen controles de temperatura y potencia fáciles de usar y un temporizador. Todas las hornallas Rapide Cuisine tienen una pantalla TFT a color de alta resolución que indica ajustes precisos de potencia y temporizador. El modelo “P” también ofrece un modo programable para crear hasta seis ajustes de cocción y producto preestablecidos, lo que diferencia a Rapide Cuisine de cualquier otra unidad de inducción del mercado.
Para obtener más información sobre las hornallas de inducción Rapide Cuisine® y otros productos de Hatco, comuníquese con su representante de ventas o visite el sitio web de Hatco: https://www.hatcocorp.com.
###
Desde las oficinas corporativas de Milwaukee hasta la fábrica vanguardista de Sturgeon Bay, Wisconsin, Hatco Corporation se enorgullece de ser una cooperativa de empleados. Hatco tiene una trayectoria de más de 65 años de excelencia en diseño de calidad, producción y mantenimiento de equipos térmicos, de tostado, retención del calor, cocción y de refrigeración. En la actualidad, Hatco ofrece versátiles e innovadores recipientes calientes/fríos de encastre vertical y bandejas calientes/frías empotrables, lo que le permite incorporar la legendaria calidad de Hatco para calentar y enfriar alimentos en una unidad.